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ラ メゾンドショコラってどういうチョコレートなのでしょう??
メゾンドショコラの歴史について、ここでは少し紹介しますね。
才能・情熱・進取の精神に支えられ、まもなく30年たとうとしています。
ラ メゾン ド ショコラは、独創的で繊細なチョコレート作りに
専念して今に至っています。
自由なインスピレーションと厳しいこだわり、極上の素材、
そして、様々な産地の最高級カカオ豆と組み合わせるフレーバーの探求・・・。
そして、様々な産地の最高級カカオ豆と組み合わせるフレーバーの探求・・・。
このこだわりを持ってラ メゾンドショコラはたくさんの人から
支持されるものとなっているのです。
トレンドの先駆者であり、クリエーターであるラ メゾン ド ショコラは、
伝統的手法を忠実に守り続けると同時に、芸術的なチョコレート創作に
情熱を注ぎ続けています。
メゾンドショコラは、フランスを代表する、上品で洗練された極上
チョコレートです。
代表的な商品を紹介しますね☆
コフレメゾン :
ラ メゾン ド ショコラの代表的なボンボン・ドゥ・ショコラの詰合せ。
ガナッシュ、プラリネ、ジャンデュジャ、ムースなど様々な種類が
あります。
トリュフ :
濃厚なトリュフムースをダークチョコレートでコーティングし、
ほろ苦いカカオパウダーをまぶしたトリュフ。
なめらかな口溶けで人気の定番チョコレート。
プレーンとコニャック風味の2種類があります。
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